Podróże kulinarne #78 Firlejowe Sioło Firlej

Ciekawy stylizowany dworek w Firleju, zadbana okolica, bezpiecznie dla dzieci. Po różnych doświadczeniach kulinarnych ostatnich dni zachciało mi się swojskiego jedzenia… Takiego naszego polskiego, bez zadęcia i zbędnych udziwnień … Trasa Lubartów – Kock… miejscowość Firlej – zjedzcie z trasy, odpocznijcie,odetchnijcie … i najedzcie się do syta.

Czytaj dalej Podróże kulinarne #78 Firlejowe Sioło Firlej

Podróże kulinarne #77 Solec 44 Warszawa

Kuchnia Aleksandra Barona … Solec 44 …. jego królestwo kiszonek i innych wynalazków … smacznie? Intrygująco? Zaskakująco? Czy może po prostu doświadczenie do którego niekoniecznie chce się powracać… Czy ja wrócę? Hmmm … dobre pytanie … Jak Szef Baron kiedyś napisał „Taki miał być cel, żeby wytrącić z przyzwyczajeń smakowych” … tylko czy ja chcę być wytrącona…

Czytaj dalej Podróże kulinarne #77 Solec 44 Warszawa

Wina wybrane – Riesling

Czy mam prawo oceniać wino? Czy jestem znawcą? Znawcą nie jestem … ale jeżeli prawo do oceny nabywa się z każdą wypitą butelką to niewątpliwie jestem ekspertem. Wino uwielbiam, a moja piwniczka jest pełna tego pysznego trunku. U mnie najwięcej jest butelek czerwonego wina … białego prawie nie ma … za szybko znika. Niewątpliwie gatunkiem który już dawno podbił moje serce jest Riesling … i o nim słów kilka.

Czytaj dalej Wina wybrane – Riesling