Podróże kulinarne #80 Опанас Kijów

Restauracja Опанас w samym centrum Kijowa … od tego cudownego miejsca rozpoczęliśmy naszą kulinarną wędrówkę po zakamarkach Kijowa … niesamowicie smacznych zakamarkach ….

Serdecznie dziękujemy naszemu PRZEWODNIKOWI Marcinowi, który poświęcił wiele czasu na pokazanie nam (chyba) najwspanialszych restauracji i pokazał wiele kultowych miejsc w Kijowie. Przyznam (ze wstydem) że ogromnie obawiałam się wizyty na Ukrainie … wiele ze znajomych, którym wspominałam o naszej podróży otwierali szeroko oczy ze zdziwienia, „że Kijów?”, „że my?”, „czy się nie boimy?”…. baliśmy się … To co zastaliśmy na miejscu tak bardzo odbiegało od naszego wyobrażenia o tym miejscu … a kuchnia po prostu cudowna…

W pierwszy wieczór kulinarnej wędrówki odwiedziliśmy typowo ukraińską restaurację Опанас.

http://www.opanas.com.ua/en/#!/about-restaurant.html

Na miejscu zastaliśmy fantastyczną obsługę, niesamowitą kapelę oraz oczywiście niezapomniane dania. Na naszą prośbę kapela zagrała nasze polskie „Sokoły” … brawo Wy. Co do jedzenia … cały przegląd lokalnych przysmaków śledzie w wielu odsłonach sałatka szuba, śledź w cebuli, deska lokalnych serów, deska lokalnych wędlin, warzywa kiszone, placki z cukinii …mięsa. Wszystko pyszne i świeże. Placki z cukinii z sosem grzybowym … rewelacyjne … ale … ogromne ukłony w kierunku Oksany u której gościliśmy na obiedzie …. Twoje placuszki były niezapomniane … wproszę się na pewno znowu 🙂

Mimo pierwotnie pewnej obawy przed wizytą na Ukrainie … teraz nie mogę się doczekać kiedy tam wrócę …. a wrócę na pewno …

Wkrótce kolejne cudowne miejsca w których mieliśmy okazję odwiedzać …. SMACZNEGO!!!

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *