Archiwa tagu: mleko sojowe

TOFU

pf_1488008503

Tofu – pyszna i zdrowa przekąska… można jeść na surowo, smażone, grilowane …. Tofu to twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego. Tofu jest bogatym źródłem białka  roślinnych tłuszczów nienasyconych, wapnia i wielu witamin (sole żelaza, fosforu, sodu, potasu, witamin z grupy B, choliny, witaminy E). Tofu jest niskokaloryczne i nie zawiera cholesterolu. Po takim wstępie tofu powinno znaleźć się na każdym stole … samo zdrowie ….

Czytaj dalej TOFU