Archiwa tagu: podróże kulinarne

Podróże kulinarne #90 MIRO TARTUFI Motovun

Motovun … niesamowite miasteczko w sercu Istrii. Położone malowniczo, strome uliczki, przepiękne widoki … I teraz użyję dość skomplikowanej kompilacji słów … istriańska stolica trufli … uff udało się (mam nadzieję).

Czytaj dalej Podróże kulinarne #90 MIRO TARTUFI Motovun

Podróże kulinarne #89 Winnica Damijanić Fuškulin Istria

„Podróże kulinarne” cóż za znamienna nazwa w odniesieniu do moich ostatnich 2 tygodni… tak podróże podróże podróże … a teraz będę pisać. Zacznę od jednego z milszych odwiedzonych miejsc … winnica Damjanić w małym miasteczku na Istrii Fuškulin.

Czytaj dalej Podróże kulinarne #89 Winnica Damijanić Fuškulin Istria

Podróże kulinarne #81 Restauracja Carska Białowieża

Kto choć raz był na Podlasiu to na pewno odwiedził Białowieżę. Jest to jedno z miejsc gdzie po prostu trzeba być. Rezerwat żubrów, miejsce mocy, wspaniałe muzeum przyrodnicze i …. Restauracja Carska. Niesamowity wystrój, niesamowite miejsce i przepyszna kuchnia Piotra Pyczota. Brawo.

Czytaj dalej Podróże kulinarne #81 Restauracja Carska Białowieża

Podróże kulinarne #79 Tawerna Augustów Marina Borki

Wydawałoby się, że okres wakacyjny będzie sprzyjał rozwinięciu skrzydeł w kuchni …. qrcze nic bardziej mylnego … nie mam czasu na gotowanie, chociaż dopieszczam już kilka całkiem ciekawych przepisów. Te wakacje upływają pod znakiem podróży i rozrywki … wkrótce relacje z kilku cudownych miejsc. Dzisiaj niestety … cóż nie da się nie napisać …. Marcinie wracaj ze swoją autorską kuchnią …wracaj z FISZĄ…  Augustów to wspaniałe miejsce ale chyba zacznę jeździć z własnymi kanapkami.

Czytaj dalej Podróże kulinarne #79 Tawerna Augustów Marina Borki

Podróże kulinarne #77 Solec 44 Warszawa

Kuchnia Aleksandra Barona … Solec 44 …. jego królestwo kiszonek i innych wynalazków … smacznie? Intrygująco? Zaskakująco? Czy może po prostu doświadczenie do którego niekoniecznie chce się powracać… Czy ja wrócę? Hmmm … dobre pytanie … Jak Szef Baron kiedyś napisał „Taki miał być cel, żeby wytrącić z przyzwyczajeń smakowych” … tylko czy ja chcę być wytrącona…

Czytaj dalej Podróże kulinarne #77 Solec 44 Warszawa

Podróże kulinarne #50 Łódź Affogato

pf_1478987399

Restauracja Affogato znajduje się w samym centrum Łodzi, w zabytkowej kamienicy przy Piotrkowskiej 90.  Affogato jest  uhonorowane wieloma nagrodami i wyróżnieniami… restauracja, w której  Szef kuchni Maciej Rosiński  stworzył wspaniałą autorską kartę dań … a dzisiaj miałam okazję spróbować naprawdę wielu fantastycznych kreacji kulinarnych ….

Czytaj dalej Podróże kulinarne #50 Łódź Affogato

Podróże kulinarne #41 Białystok DOHO SUSHI

pf_1474922704

Miłe zakończenie miłego wieczoru … czyli dzisiaj coś dla ucha i coś dla ciała … po fantastycznym koncercie Maćka Maleńczuka … kolacja … nowa knajpka … DOHO SUSHI  w okolicach Filharmonii… Bardzo fajne wnętrze… widać urządzone ze smakiem … zapowiada się miło .. ale czy smacznie ?

Czytaj dalej Podróże kulinarne #41 Białystok DOHO SUSHI

Podróże kulinarne #40 Warszawa Trattoria Rucola

pf_1474349452

A miałam tego nie robić …. możecie mnie opie….., ale znów napiszę o tym samym miejscu … Trattoria Rucola w Warszawie. Dzisiaj 40-ta podróż kulinarna, Trattoria – najczęściej oglądany wpis … była to 4-ta podróż…. wtedy jeszcze z pewną dozą nieśmiałości sięgałam po komputer aby coś sobie tam opisać … wtedy jeszcze głównie sobie …. a teraz …. każdego dnia liczba odwiedzin oscyluje wokół 800 … czy to sukces? Oceńcie sami …

Czytaj dalej Podróże kulinarne #40 Warszawa Trattoria Rucola