Archiwa tagu: śniadanie

Kokosowe grzanki francuskie

Marzy Ci się leniwe, weekendowe i nieśpieszne śniadanie na tarasie przy filiżance kawy i pogawędce ?

Zafunduj sobie odrobinę słodyczy niczym Francuzka ( Francuz ) na swoim balkonie, tarasie, ogrodzie. Celebruj chwilę z rodziną, poświęć czas na rozmowę o tym co ważne i nieważne. Przygotowanie śniadania trwa chwilę, a efekt taki, że wszysce szczęśliwi.

Czytaj dalej Kokosowe grzanki francuskie

Serniczki podlaskie z patelni

sernik

Wstając rano usłyszałam w radio, że dziś jest Światowy Dzień Czekolady, którą uwielbiam… Dzień czekolady? hmm doskonała okazja, aby sprawić sobie przyjemność bez wyrzutów sumienia… Na śniadanie już wcześniej  zaplanowałam  smażone serniczki, więc jako dodatek „świąteczny” na talerzu wylądował sos czekoladowy… Czytaj dalej Serniczki podlaskie z patelni

Kawa latte z goją

kawa z drożdżóką

 

Moim nowym odkryciem są nasiona goi, wprawdzie w Chinach znane od ponad 2500 lat ale jak to mówią … na naukę nigdy nie jest za późno …..

Jagody goji to owoce  rośliny o nazwie kolcowój pospolity (inaczej kolcowój szkarłatny). Należy do rodziny psiankowatych … tej samej co pomidory, papryka i ziemniaki.

Od ponad 2500 lat nasiona goi są wykorzystywane w medycynie naturalnej krajów azjatyckich, przede wszystkim w tradycyjnej medycynie chińskiej. Nasiona wykorzystywane były w leczeniu chorób serca, wątroby, płuc, reumatyzmu a także w celu obniżenia  poziomu glukozy we krwi. Długotrwałe stosowanie owoców goji  korzystnie wpływa na wzmocnienie systemu odpornościowego, poprawę stanu stawów i kości, wzroku. Owoce goi łagodzą dolegliwości miesiączkowe i opóźniają proces starzenia.

Niedzielny poranek rozpoczęłam od pysznej kawy posypanej sproszkowanymi nasionami goi oraz słodkiej pachnącej drożdżówki. Czy to jest danie dietetyczne? Zdecydowanie nie! Ale do lata jeszcze troszkę czasu zostało a przyjemność picia aromatycznej kawy i pałaszowania bomby kalorycznej  niezapomniane …
Dodatkowo świadomość, że opóźniam procesy starzenia pomaga zmierzyć się z około 400 kcal pierwszego śniadania…..
NA ZDROWIE !

Owsianka z owocami #1

img1457882289804

Owsiankę z dzieciństwa wspominam niechętnie. Stawała mi w gardle niczym zbuntowany jeż.

Dziś zapałam do niej nową, świeżą jeszcze miłością. Lekka, ugotowana „al dente” służy mi często jako baza energetyczna przed przedpołudniowym bieganiem. Cieszy podniebienie i oko swoja ferią barw dodanych do niej owoców lub orzechów. Tutaj w odcieniach złota.

Czytaj dalej Owsianka z owocami #1