Archiwa tagu: tofu

TOFU

pf_1488008503

Tofu – pyszna i zdrowa przekąska… można jeść na surowo, smażone, grilowane …. Tofu to twarożek sojowy otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego. Tofu jest bogatym źródłem białka  roślinnych tłuszczów nienasyconych, wapnia i wielu witamin (sole żelaza, fosforu, sodu, potasu, witamin z grupy B, choliny, witaminy E). Tofu jest niskokaloryczne i nie zawiera cholesterolu. Po takim wstępie tofu powinno znaleźć się na każdym stole … samo zdrowie ….

Czytaj dalej TOFU

Buraki, filo, wędzone tofu, mozzarella

pf_1481994073

Wiecie co… mam teraz straszny problem … co mogę zjeść …. kanapki są fe, jajecznica też fe, parówki … nie wspomnę …  otwieram lodówkę … sporo dziwności które czekają na moją wenę kulinarną. Aby nie było fe to dziś będzie To Fu… no i buraki … Beatka ma przyjść a to jej ulubiony składnik …. co ja tam jeszcze mam….

Czytaj dalej Buraki, filo, wędzone tofu, mozzarella